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Erytorbian sodu, CAS 6381-77-7
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Erytorbian sodu, CAS 6381-77-7
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| Formula molecolare | C₆H₇NaO₆ |
| Peso molecolare | 198.11 g/mol[1] |
| Punto di fusione | 163.89 °C[1] |
| Densità | 1.2 g/cm³[1] |
| Nome IUPAC | sodium (2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate[1] |
| SMILES | C([C@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+][1] |
| InChIKey | PPASLZSBLFJQEF-RKJRWTFHSA-M[1] |
Sinonimi: SODIUM ERYTHORBATE · 6381-77-7 · Sodium isoascorbate · Isona · Neo-cebitate
Fonti dei dati: PubChem (NLM/NIH)
Ultimo aggiornamento: 2026-07-18
C([C@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+] InChI=1S/C6H8O6.Na/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-10H,1H2;/q;+1/p-1/t2-,5-;/m1./s1
PPASLZSBLFJQEF-RKJRWTFHSA-M
Ultimo aggiornamento: 2026-07-11
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🔗 DOAJ →| Proprietà | Valore | Unità | Conditions | Source |
|---|---|---|---|---|
| Punto di fusione | 163.89 [1] | °C | decomp. | PubChem PUG-View (2026) · PubChem PUG-View 2 ✓ |
| Punto di ebollizione | rozkłada się [1] | — | przed wrzeniem (decomp.) | PubChem PUG-View (2026) · PubChem PUG-View 2 ✓ |
| Solubilità in acqua | bardzo dobrze rozpuszczalna [1] | — | opis jakościowy (bez wartości liczbowej) | PubChem PUG-View (2026) · PubChem PUG-View 2 ✓ |
| Densità (ρ) | 1.2 [1] | g/cm³ | PubChem PUG-View (2026) · PubChem PUG-View 2 ✓ |
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Riferimenti raccolti da tutte le schede del Safety Hub. CAS: 6381-77-7 ·
PubChem ↗
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x̄ = Σxᵢ / n — media aritmeticas² = Σ(xᵢ - x̄)² / (n-1) — varianza campionarias = √s² — deviazione standardRSD% = (s / x̄) × 100% — deviazione standard relativaCI₉₅ = x̄ ± t(0.05, n-1) × s / √n — Student's tG = |xᵢ - x̄| / s — test di GrubbsQ = |xsuspect - xnearest| / |xmax - xmin| — Dixon Q-testFonte: ICH Q2(R2) Validation of Analytical Procedures · ICH PDF ↗
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6381-77-7.
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