Pirosiarczyn sodu (metabisiarczyn)
Sodium Pyrosulfite
CAS 7681-57-4 · Na2O5S2 · MW 190.11 g/mol
O związku Pirosiarczyn sodu (metabisiarczyn)
Charakterystyka
Pirosiarczyn sodu (metabisiarczyn) o wzorze Na₂O₅S₂ i masie molowej 190,11 g/mol jest substancją chemiczną o sygnale GHS Danger, znaną również pod nazwą angielską Sodium Pyrosulfite.
Właściwości fizykochemiczne
Substancja posiada wartość PSA równą 125 Ų, zero donorów wiązań wodorowych, sześć akceptorów wiązań wodorowych oraz zero wiązań rotacyjnych. Struktura zawiera dziewięć atomów i sześć wiązań.
Zastosowania
Substancja o nazwie Sodium metabisulfite i synonimie Campden Tablets znajduje zastosowanie w przemyśle oraz laboratoriach jako związek siarki o charakterze redukującym.
Bezpieczeństwo
Substancja posiada klasyfikację GHS ze znakiem Danger oraz piktogramami GHS05, GHS07 i GHS08. Zwroty H brzmią: H302: Działa szkodliwie po połknięciu; H318: Powoduje poważne uszkodzenie oczu; H317: Może powodować reakcję alergiczną skóry; H334: Może powodować objawy alergii lub astmy lub trudności w oddychaniu w następstwie wdychania; H335: Może powodować podrażnienie dróg oddechowych. Wymagane jest stosowanie odpowiednich środków ochrony indywidualnej.
Identyfikacja analityczna
Na podstawie wzoru Na₂O₅S₂ i masy molowej 190,11 g/mol substancję można identyfikować technikami spektrometrii mas z wykorzystaniem wartości masy molowej.
Źródła danych
Dane pochodzą z baz PubChem (NIH), ChEMBL (EBI) oraz NIST WebBook.
Właściwości fizykochemiczne
| Wzór sumaryczny | Na2O5S2 |
| Masa molowa | 190.11 g/mol |
| IUPAC | — |
| SMILES | [O-]S(=O)S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+] |
| InChIKey | HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L |
| logP (XLogP3) | — |
| PSA | 125 Ų |
| HBD / HBA | 0 / 6 |
| PubChem CID | CID 656671 ↗ |
Bezpieczeństwo GHS
Sygnał: Niebezpieczeństwo
H302 — Działa szkodliwie po połknięciu
H318 — Powoduje poważne uszkodzenie oczu
H317 — Może powodować reakcję alergiczną skóry
H334 — Może powodować objawy alergii lub astmy lub trudności w oddychaniu w następstwie wdychania
H335 — Może powodować podrażnienie dróg oddechowych
H402 — Działa szkodliwie na organizmy wodne
H412 — Działa szkodliwie na organizmy wodne, powodując długotrwałe skutki
H320 — H320
H372 — Powoduje uszkodzenie narządów poprzez długotrwałe lub powtarzane narażenie
Literatura naukowa
Literatura naukowa
20 artykułów · 14 open access · Źródła: PubMed, OpenAlex, Semantic Scholar
📈 Timeline publikacji (20 artykułów)
Wysokość słupka = liczba artykułów w roku. Hover dla szczegółów.
Dane z PubMed (NIH NLM), OpenAlex (CC0), Semantic Scholar (AI2). AI Summary wygenerowane przez Semantic Scholar TLDR. Artykuły z ikoną 
wymagają płatnego dostępu.
Synonimy
Źródła danych
- 📊 PubChem CID 656671 — NIH
- 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
- 🌐 Wikidata
- 💊 ChEMBL — bioaktywność