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Aspartam, CAS 22839-47-0
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Aspartam, CAS 22839-47-0
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| Formula molecolare | C14H18N2O5 |
| Peso molecolare | 294.30 g/mol |
| Punto di fusione | 246.5 °C |
| LogP (lipofilia) | -2.7 |
| Nome IUPAC | (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid |
| SMILES | COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N |
| InChIKey | IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N |
Fonti dei dati: PubChem (NLM/NIH)
Ultimo aggiornamento: 2026-11-10
| Proprietà | Valore | Unità | Conditions | Source |
|---|---|---|---|---|
| Punto di fusione (mp) | 246.50 °C (475.7 °F) | 1 atm | ||
| Solubilità in acqua | 10.000 | g/L | 25 °C (77 °F) |
COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N Fonti dei dati: PubChem, NIST Chemistry WebBook, CRC Handbook of Chemistry and Physics (103rd ed.)
Ultimo aggiornamento: 2026-07-11
| Proprietà | Valore | Unità | Conditions | Source |
|---|---|---|---|---|
| Punto di fusione | 246.50 | °C | 1 atm | |
| Solubilità in acqua | 10.000 | g/L | 25°C | |
| logP (ottanolo/acqua) | -2.700 | — | 25°C |
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Riferimenti raccolti da tutte le schede del Safety Hub. CAS: 22839-47-0 ·
PubChem ↗
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Incolla una serie di misure replicate (CSV oppure un numero per riga). Il calcolatore calcolerà la media, la deviazione standard e il 95% CI, e rileverà gli outlier (Grubbs + Dixon Q).
x̄ = Σxᵢ / n — media aritmeticas² = Σ(xᵢ - x̄)² / (n-1) — varianza campionarias = √s² — deviazione standardRSD% = (s / x̄) × 100% — deviazione standard relativaCI₉₅ = x̄ ± t(0.05, n-1) × s / √n — Student's tG = |xᵢ - x̄| / s — test di GrubbsQ = |xsuspect - xnearest| / |xmax - xmin| — Dixon Q-testFonte: ICH Q2(R2) Validation of Analytical Procedures · ICH PDF ↗
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22839-47-0
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Aspartam, CAS 22839-47-0
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