Erytorbian sodu
Sodium Erythorbate
CAS 6381-77-7 · C₆H₇NaO₆ · MW 198.11 g/mol
O związku Erytorbian sodu
Charakterystyka
Erytorbian sodu o nazwie systematycznej sodium (2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate i wzorze sumarycznym C₆H₇NaO₆ posiada masę molową 198,11 g/mol. Substancja występuje pod numerem CAS 6381-77-7 oraz identyfikatorem PubChem CID 23683938. Związek posiada strukturę zawierającą 20 atomów i 20 wiązań.
Właściwości fizykochemiczne
Substancja charakteryzuje się powierzchnią polarną PSA równą 110 Ų, obecnością trzech donorów wiązań wodorowych oraz sześciu akceptorów wiązań wodorowych. Posiada dwa wiązania rotacyjne. Wysoka wartość PSA oraz liczba donorów i akceptorów wiązań wodorowych wskazują na polarny charakter cząsteczki.
Zastosowania
Substancja o statusie preclinical w bazie ChEMBL o identyfikatorze CHEMBL2309028 jest wykorzystywana w badaniach naukowych. Związek należy do grupy soli sodowych kwasów hydroksykarboksylowych i może być stosowany w analizach laboratoryjnych jako substancja odniesienia.
Bezpieczeństwo
Brak danych klasyfikacji GHS w bazie PubChem.
Identyfikacja analityczna
Identyfikację substancji o masie molowej 198,11 g/mol i wzorze C₆H₇NaO₆ można przeprowadzić metodą GC-MS poprzez analizę fragmentacji odpowiadającej masie cząsteczkowej. Związek organiczny o strukturze cyklicznej nadaje się również do analizy metodą HPLC z detekcją UV oraz techniką NMR.
Źródła danych
Dane pochodzą z baz PubChem (NIH), ChEMBL (EBI) oraz NIST WebBook.
Właściwości fizykochemiczne
| Wzór sumaryczny | C₆H₇NaO₆ |
| Masa molowa | 198.11 g/mol |
| IUPAC | sodium (2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate |
| SMILES | C([C@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+] |
| InChIKey | PPASLZSBLFJQEF-RKJRWTFHSA-M |
| logP (XLogP3) | — |
| PSA | 110 Ų |
| HBD / HBA | 3 / 6 |
| PubChem CID | CID 23683938 ↗ |
Literatura naukowa
Literatura naukowa
20 artykułów · 19 open access · Źródła: PubMed, OpenAlex, Semantic Scholar
📈 Timeline publikacji (20 artykułów)
Wysokość słupka = liczba artykułów w roku. Hover dla szczegółów.
Dane z PubMed (NIH NLM), OpenAlex (CC0), Semantic Scholar (AI2). AI Summary wygenerowane przez Semantic Scholar TLDR. Artykuły z ikoną wymagają płatnego dostępu.
Synonimy
Źródła danych
- 📊 PubChem CID 23683938 — NIH
- 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
- 🌐 Wikidata
- 💊 ChEMBL — bioaktywność
