Glukonian sodu, CAS 527-07-1

Charakterystyka

Glukonian sodu o wzorze C₆H₁₁NaO₇ i masie molowej 218,14 g/mol stanowi sól sodową kwasu D-glukonowego. Substancja nosi nazwę systematyczną sodium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate oraz występuje pod numerem CAS 527-07-1.

Właściwości fizykochemiczne

Polar surface area substancji wynosi 141 Ų. Związek posiada pięć donorów wiązań wodorowych, siedem akceptorów wiązań wodorowych oraz pięć wiązań rotacyjnych. Struktura zawiera 25 atomów i 24 wiązania.

Zastosowania

Glukonian sodu, jako sól sodowa kwasu glukonowego, jest stosowany w laboratoriach analitycznych oraz badaniach chemicznych jako związek odniesienia. W przemyśle substancja znajduje zastosowanie w formulacjach wymagających soli organicznych o podanej strukturze.

Bezpieczeństwo

Brak danych klasyfikacji GHS w bazie PubChem.

Identyfikacja analityczna

Identyfikację substancji o wzorze C₆H₁₁NaO₇ i masie molowej 218,14 g/mol można przeprowadzić za pomocą spektrometrii mas, rejestrując jon molekularny odpowiadający masie cząsteczkowej. Spektroskopia NMR jest odpowiednia dla związku organicznego o podanej liczbie atomów, natomiast chromatografia HPLC z detekcją UV może być zastosowana w przypadku obecności grup funkcyjnych.

Źródła danych

Dane pochodzą z baz PubChem (NIH), ChEMBL (EBI) oraz NIST WebBook.

• 📊 PubChem CID 23672301 — NIH
• 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
• 🌐 Wikidata
• 💊 ChEMBL — bioaktywność