Kwas L-jablkowy

Charakterystyka

Kwas L-jabłkowy o nazwie systematycznej IUPAC (2S)-2-hydroxybutanedioic acid jest związkiem organicznym o wzorze C₄H₆O₅ i masie molowej 134,09 g/mol, zarejestrowanym pod numerem CAS 97-67-6 oraz identyfikatorem PubChem CID 222656.

Właściwości fizykochemiczne

Substancja wykazuje wartość logP równą -1,3, co wskazuje na jej charakter hydrofilowy, powierzchnię polarną PSA 94,8 Ų, trzy donory wiązań wodorowych (HBD) oraz pięć akceptorów wiązań wodorowych (HBA), a także trzy wiązania rotacyjne w cząsteczce liczącej 15 atomów i 14 wiązań.

Zastosowania

Związek o statusie leku preclinical (ChEMBL CHEMBL1234046) znajduje zastosowanie w badaniach laboratoryjnych i pracach badawczo-rozwojowych jako modelowy hydroksykwas dikarboksylowy o nazwie L-Malic acid.

Bezpieczeństwo

Substancja została sklasyfikowana w systemie GHS jako Warning z piktogramem GHS07 oraz zwrotem H319 Działa drażniąco na oczy, co wymaga stosowania odpowiednich środków ochrony indywidualnej podczas pracy z tym związkiem.

Identyfikacja analityczna

Identyfikację analityczną kwasu L-jabłkowego można przeprowadzić za pomocą technik opartych na masie molowej 134,09 g/mol i wzorze C₄H₆O₅, takich jak GC-MS z analizą fragmentacji molekularnej, HPLC z detekcją UV lub spektroskopia NMR dla związku organicznego.

Źródła danych

Dane pochodzą z baz PubChem (NIH), ChEMBL (EBI) oraz NIST WebBook.

Sygnał: Uwaga

GHS07

Drazniace/szkodliwe

H319 — Działa drażniąco na oczy

• 📊 PubChem CID 222656 — NIH
• 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
• 🌐 Wikidata
• 💊 ChEMBL — bioaktywność