Mentol, CAS 89-78-1

Charakterystyka

Substancja o numerze CAS 89-78-1 nosi polską nazwę Mentol 89-78-1 i angielską nazwę Menthol. Jej wzór chemiczny to C₁₀H₂₀O, a masa molowa wynosi 156,26 g/mol. Nazwa systematyczna IUPAC to 5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol. Struktura zawiera 31 atomów oraz 31 wiązań. Substancja występuje pod numerem PubChem CID 1254 i posiada synonimy: MENTHOL, 1490-04-6, 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol, Menthyl alcohol, Mentholum, Caswell No. 540, Mineral ice, 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol.

Właściwości fizykochemiczne

Wartość logP wynosi 3, co oznacza lipofilowy charakter substancji. Powierzchnia polarna PSA wynosi 20,2 Ų. Substancja posiada jeden donor wiązań wodorowych oraz jeden akceptor wiązań wodorowych. Liczba wiązań rotacyjnych wynosi 1. Ze względu na wartość logP równą 3 substancja wykazuje ograniczoną rozpuszczalność w wodzie i lepszą rozpuszczalność w rozpuszczalnikach organicznych.

Zastosowania

Jako związek organiczny z grupy alkoholi o wzorze C₁₀H₂₀O mentol jest stosowany w laboratoriach analitycznych do badań właściwości związków cykloheksanolowych. W przemyśle chemicznym substancja o nazwie Menthol służy jako materiał odniesienia w analizach opartych na numerze CAS 89-78-1. W badaniach naukowych związek identyfikowany pod numerem PubChem CID 1254 jest wykorzystywany do prac nad strukturami organicznymi zawierającymi jeden donor i jeden akceptor wiązań wodorowych.

Bezpieczeństwo

Substancja posiada sygnał GHS Danger oraz piktogramy GHS05 i GHS07. Zwroty H to H315: Działa drażniąco na skórę; H319: Działa drażniąco na oczy; H318: Powoduje poważne uszkodzenie oczu; H335: Może powodować podrażnienie dróg oddechowych; H402: Działa szkodliwie na organizmy wodne. Podczas pracy należy stosować środki ochrony indywidualnej w postaci rękawic ochronnych oraz okularów zabezpieczających przed kontaktem ze skórą i oczami.

Identyfikacja analityczna

Na podstawie wzoru C₁₀H₂₀O i masy molowej 156,26 g/mol substancję można identyfikować metodą GC-MS poprzez obserwację jonu molekularnego odpowiadającego masie 156. Dla związku organicznego o nazwie IUPAC 5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol przydatna jest spektroskopia NMR do potwierdzenia struktury zawierającej 31 atomów. Technika HPLC z detekcją może być stosowana w połączeniu z masą molową jako parametrem odniesienia.

Źródła danych

Dane pochodzą z baz PubChem (NIH), ChEMBL (EBI) oraz NIST WebBook.

Sygnał: Niebezpieczeństwo

GHS05

Zrace/korozyjne

GHS07

Drazniace/szkodliwe

H315 — Działa drażniąco na skórę

H319 — Działa drażniąco na oczy

H318 — Powoduje poważne uszkodzenie oczu

H335 — Może powodować podrażnienie dróg oddechowych

H402 — Działa szkodliwie na organizmy wodne

H412 — Działa szkodliwie na organizmy wodne, powodując długotrwałe skutki

• 📊 PubChem CID 1254 — NIH
• 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
• 🌐 Wikidata
• 💊 ChEMBL — bioaktywność